Analisis Pemasaran Ikan Koi (Cyprinus carpio) di Pasar Ikan Hias Jalan Sumenep Jakarta Pusat

Abstract

Penelitian ini bertujuan menganalisis efisiensi pemasaran ikan koi (Cyprinus carpio) di Pasar Ikan Hias Jalan Sumenep, Jakarta Pusat. Penelitian bertujuan untuk menganalisa saluran pemasaran ikan koi dan efesiensi tiap saluran pemasaran. Penelitian ini dilakukan sejak Juli 2017 hingga Maret 2018. Penelitian ini menggunakan metode survei. Teknik pengambilan sampel yang dilakukan adalah sensus. Data diperoleh dari wawancara langsung dengan 15 pedagang. Data hasil penelitian dianalisis secara deskripsi, parameter yang dianalisis meliputi keragamaan biaya manfaat (BCR), margin pemasaran, dan rasio keuntungan terhadap biaya. Terdapat dua pola saluran pemasaran ikan koi (Cyprinus carpio) di Pasar Ikan Hias Jalan Sumenep, Jakarta Pusat. Saluran 1 terdiri dari pembudidaya, pengumpul, pedagang dan konsumen yang memiliki rataan BCR: 1,43. Saluran 2 terdiri dari pembudidaya, pedagang dan konsumen yang memiliki BCR: 1,51. Melihat BCR dari tiap saluran yang BCR ≥ 1 maka status saluran pemasaran layak untuk dikembangkan. Saluran 2 memiliki saluran pemasaran yang lebih efisien. Hal ini disebabkan pedagang langsung membeli ikan koi dari pembudidaya dan memasarkan kepada konsumen sehingga harga beli yang rendah dan harga jual yang tinggi. Semakin ringkas saluran pemasaran maka keuntungan yang diperoleh dari tiap lembaga pemasaran lebih besar