Evaluasi Feeding Management : Substitusi Pakan Alami Oleh Pakan Buatan Dengan Penambahan Probiotik Terhadap Performa Tumbuh Larva Ikan Lele Clarias sp

Abstract

Pembenihan merupakan bagian penting dari kegiatan budidaya ikan karena bertujuan untuk memenuhi kebutuhan benih dengan kuantitas dan kualitas yang baik pada saat dibutuhkan. Salah satu komoditas akuakultur yang sangat digemari adalah ikan lele. Benih ikan lele diperoleh dari hasil pemeliharaan larva sampai ukuran benih siap tebar. Pemeliharaan larva merupakan fase kritis karena terkait masalah pakan. Para pembudidaya ikan lele umumnya menjatuhkan pilihan pada cacing sutera yang lebih banyak mengandalkan hasil tangkapan dari alam. Salah satu solusi adalah mengganti (substitusi) cacing sebagai pakan alami dengan pakan buatan yang ditambah probiotik. Perlakuan substitusi yang dilakukan pada penelitian ini adalah A=0% (kontrol), B=25%, C=50%, D=75% dan E=100%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa substitusi pakan alami oleh pakan buatan yang ditambah probiotik memberikan pengaruh yang nyata terhadap performa tumbuh larva Ikan Lele. Parameter yang berpengaruh nyata adalah panjang rataan dan kelangsungan hidup larva. Panjang rataan yang berbeda nyata dengan kontrol ditunjukkan oleh perlakuan B sebesar 2,94 cm, perlakuan C sebesar 2,92 cm, dan D sebesar 2,73 cm. Kelangsungan hidup terbaik ditunjukkan oleh perlakuan C yaitu sebesar 94%. Secara keseluruhan kinerja pertumbuhan, perlakuan terbaik ditunjukkan oleh perlakuan C (substitusi pakan alami oleh pakan buatan+probiotik 50%).